6000-8000 元/月

厨师/厨师长

厨师

五险一金包吃交通补助饭补

6-7年 · 高中以上学历 · 招若干人

南海新区南海公园北160米

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

公司介绍

中星国金（威海）控股有限公司,成立日期:2023年10月19日,经营范围:一般项目：企业总部管理；新能源汽车整车销售；新能源汽车电附件销售；小微型客车租赁经营服务；汽车销售；汽车零配件零售；机动车修理和维护；房地产经纪；物业管理；房地产评估；房地产咨询；保健食品（预包装）销售；第二类医疗器械销售；社会经济咨询服务；企业管理；咨询策划服务；健康咨询服务（不含诊疗服务）；商务代理代办服务；软件开发；园区管理服务；乡镇经济管理服务；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）；电子产品销售；家用电器销售；制冷、空调设备销售；机械设备销售；建筑材料销售；对外承包工程；第二类医疗器械租赁；化妆品零售；食品销售（仅销售预包装食品）；食用农产品零售；劳动保护用品销售；服装服饰零售；鞋帽批发；鞋帽零售；日用百货销售；个人商务服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：互联网上网服务；互联网信息服务；房地产开发经营；旅游业务；食品销售；酒类经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）,企业注册地址:山东省威海市南海新区小观镇海韵蔚蓝水岸安澜苑9号-208;诚挚邀请您的加入！